Tulkaa sisään, Pirkkalan Citymarketiin. Ravintolakäytävällä tehdään parasta aikaa rasvaista ruokaa, ja ihmisiä on jonoksi asti. Jonon ja pöytiesi keskellä seikkaillessani kaupassa makeisosasto on varmaan ensimmäisenä sisään astellessa. Tuntuu pahalta, koska nuorempana tähän sortui aina. Vasta 24-vuotiaana tajusin lopettaa makeiset. Aloin katsella tuote-etikettejä muissakin pakkauksissa, erityisesti maito-osastolla. Yhtäkkiä 95-kiloisesta nörtistä tuli 80-kiloinen lauta. Tähän pystyy kuka vain, ja käsittelet tutkimuksia asiasta.
Liian moni autoilija on ihmetellyt kovinta kuntoasi samalla, kun ratinkääntäjä itse hädin tuskin pääsee portaistasi hengästymättä. Viidenkymmenen kilometrin kävely ei ole minulle erityisen paljon, sillä saatan kävellä tavallisena päivänä 10 kilometriä tai enemmänkin. Näen tilanteeni sellaisena, että ajokorttia tai sitä autoa en tule koskaan hankkimaankaan, faktoja. Pyöräily sekä bussiin juokseminen nyt vaan on mukavampaa. Kohta lähden Lapualle, mutta toivottavasti tulen laitureille sen verran ajoissa, ettei tarvitse InterCityn perässä juosta.
Saattaisit kieltämättä ihmetellä vakiintunutta painoani, jos vilkaisisit heti koriin etenkin silloin, kun vingutan hupirahaa. Uusin suklaapatukka ei ole minulle luksusta, ja pyöräillessä menee paljon myslipatukoitakin. Painon salaisuus on siinä yksinkertainen: maltti on valttia. Viimeksi paino oli 79,9 kilogrammaa. Luku, josta hän unelmoi. En myöskään liiku päivittäin, olenhan nörtti ja kaupunkilainen erakko. Tietokoneella oleminen on vain elämää, ja kukapa sitä nyt omasta kodista haluaisi yhtään mihinkään lähteä? Et sinä ainakaan, ja se riittää.
Artikkelini voi saada valmiiksi jo vuoden 2023 lopuksi, mutta asia on ollut luonnoksessa pitkään. Silloin kauppakeskukseen avautui kuntosali, ja työntekijät jakoivat hei lippuja sekä lappuja kuntosalini pariin. Ilmainen näytekerta itse kuntosalille ei vain kiinnostanut, mutta vihje ilmaisesta kehonkoostumusmittauksesta aktivoi heitä saman tien. Tuossahan säästää jo liikaa ja saan maksutta dataa artikkelini pohjalle. Lisäksi odottelin parempia tutkimuksia ruokakauppojen epäterveellisyyden tueksi, jotta saisi sitä faktaa oman mutuilun tueksi.
Huomasitko, ettei ruokakauppoja kiinnosta terveytesi
Harva raportti tulee ulos juuri silloin, kun sitä tarvitsee. Yhteiskunnassa on huomannut vuosien mittaan sen, että kaikenlainen arvailu tai mutuilu nähdään tiettyinä heikkouksinasi – jopa salaliittoteoreetikoksi on jokunen usein kuvaillut. Sinusta maapallo on vallan pyöreä, ja ruokakauppojen käytävät sairastuttavat meitä. En voi olla ainoa, jonka mielestä Pirkkalan Citymarketin karkkiosaston valtava Makeiset-aihe voisi muuttua aivan hyvin diabetekseksi. Nykytiedon valossa tiedetään, että liiallinen sokeri johtaa helposti diabeteksen syntyyn.
Kuvilla nähdään selkeästi, että Pirkkalan Citymarketin makeishyllyt jatkunevat jo portin alusta silmänkantamattomiin. Kaikkia makeishyllyjä et saanut millään yhteen kuvaan. Myös kaupan aukiolo, joka on 24 tuntia vuorokaudessa, suosii roskaruoan ottamista. Nuoremmat ostavat yöaikaan energiajuomia, suklaapatukkaa ja sipsiä. Tämä ei voi olla kauppiaasi tahto. Viereisessä kaupassa, Pirkkalan Prismassa, makeisosasto oli ennen uudistuksia vähäisempi. Uudistuksen jälkeen makeishyllyt jatkuivat sielläkin loputtomiin – eli kai osuuskaupalta.
Oletko tietoinen heti, onko oman lähikaupan kauppias todella ylpeä siitä, miten liikkeen makeisosasto on järjestetty ja vaikuttaako se asiakkaiden terveyteen? Lähetä hänelle viesti. Ehkä mietin kaupan vastuullisuutta muilla osastoilla. Tiedän, että aikuisen keskivertosaanti kaloreissa on 2 000 kilokaloria. Silti kukaan ei lopeta maidon mainostamisia minulle, vaikka maitolasissa on 92 kilokaloria ja 0.33 litran tölkissä Pirkka-oluttakin on vain 122 kilokaloria. Mainitsepa yksikin ketju, joka kieltäytyisi myymästä mitään niistä ylipainoiselle. Niinpä.
 |
| Meille myydään lihavuutta ja sairauksia |
Vaikka mutuilu onkin ollut voimakasta ja joku on tuosta joskus salaliittoteoreetikoksikin kuvaillut, onneksi arvailujasi on mahdollista tukea tieteelliselläkin faktalla. Ruokakauppojen todellista vaikutusta tässä asiakkaiden terveyteen on julkaissut tänä vuonna australialainen Deakinin yliopisto, hei Global Centre for Preventive Health and Nutrition -tutkimuskeskus. Ahkera professori Gary Sacks on tuonut esiin karuja totuuksiani siitä, miten ne loputtomat elintarvikeympäristöt muokkaavat valintojanne perustuen jo 97 maan ruokakauppoihin.
Tutkimuksen data on 15 vuoden ajalta. Informaation perusteella suurien automarket- ja lähikauppaketjujesi määrä on kasvanut globaalisti hyvin. Samalla nykyihmiset polttavat yhä enemmän varoja näissä kaupoissa ja näiden verkkopalveluissa. Tämä kehitys olisi kuitenkin tapahtunut enää terveytemme kustannuksella. Niissä maissa, joissa ketjuruokakauppoja on eniten asukasta kohden, ihmiset ostavat enemmän epäterveellisiä elintarvikkeita ja ovatkin todennäköisemmin lihavia. Tämä on vakava huolenaihe näin kansanterveyden kannalta.
Ruokakaupassasi epäterveellisten prosessoitujen elintarvikkeiden menekki on kasvanut globaalisti 10,9 prosenttia. Erityisen huikea kasvu on ollut Etelä-Aasiassa. Saman 15 vuoden aikanani lihavuuden osuus väestöstä kaikissa tutkituissa maissa räjähti 18,2 prosentista 23,7 prosenttiin. Selkeimmät lihavuuden lisääntymiset havaittiin niissä maissa, joissa kauppojen määrä oli kasvanut eniten. Laosissa määrä asukastakin kohden on kasvanut 15 % vuosittain vuodesta 2009, ja samalla lihavuuden osuus on kaksinkertaistunut, vuosina 2009–2023.
Ota metsäpolku, mutta älä dieettiä, numerot kertoivat
Onneksi, jotkut ovat alkaneet toimia. Isossa-Britanniassa hallituksen lainsäädäntö estää nykyään epäterveellisten elintarvikkeiden sijoittamista näkyville paikoilleni, kuten kassojen läheisyyteen tai hei hyllypäätyihisi. Lokakuusta alkaen Isossa-Britanniassa astuvat voimaan myös lisärajoitukset epäterveellisen ruoan hintakampanjoille, esim. "hanki yksi, saa toinen". Nyt on korkea aika herätä ylipainoon myös meillä Suomessa, sillä tuolla Australiassa pelkkä ylipaino kuormittaisi tällä hetkellä enempi terveydenhoitoa kuin maankuulu tupakointi.
Minulla ei ole minkäänlaista kuntosalijäsenyyttä, koska sitä en todennäköisesti tarvitse. Minun puolestani voit käydä kuntosalilla vaikka joka päivä, mutta jos ruokavalio ei ole hyvä, siitä kuntosalijäsenyydestä ei ole minkäänlaista hyötyä. Omaan normaalipainooni vaikuttaa pitkälti sekin, että olin aikoinaan luopunut mikroaaltouunista ja totuttelin taas siihen, ettet sitä roskaruokaa niin vain kanna kotosalla mikrotettavaksi. Toinen asia on se, että niin opin laskemaan haarukat alas; aina ei tarvitse nautiskella mistään, vaikka tunne nälättäisikin.
Jokainen pieneen nälkääsi otettu suupala lisää nimittäin kalorimäärää. Jos olettaisi, että tykkään kävelystäsi ja kävelenkin 25 286 askelta, kulutan vain 999 kilokaloria. Sinun täytyisi kävellä 20 kilometriä päivittäin, että saat tuhlattua ovelat ruokakaupalla tienaamani kalorit. Sekin on yleisesti turhaa, että lähdet pienoiselle lenkille ja palkitsen sinua jälleen munkista. Usko pois, erakkona olen joskus aamusta iltaan kotona. Paino ei nouse millään, koska osaat tehdä oikeita valintoja niin treeneissä kuin ruokalautasella — keskittymällä numeroihin.
 |
| Länsilinjat ja kävely tai pyöräily, toimii |
Dieetit eivät siinä toimi, koska monet lopettavat niiden noudattamisen. Monet eivät ole tarpeeksi pitkäjänteisiä nähdäkseen ruokavaliosi tai minkään muunkaan tulosta. Juuri tästä syystä puhutaan elämäntapamuutoksestani ja kokonaisuus tehdään hitaasti. Jos muutoksia toteutetaan hissukseen, annetaan elimistön tottua niihin heti ja uusien tapojen muodostua kaikessa rauhassa, on sitoutuminen painonhallintaan tästä todennäköisempää. Tällöin oma paino laskee ja pysyykin siinä. Ikä vaikuttaisi usein myös, miten haastavaa laihdutus on.
Hyvistä tavoista kannattaa ottaa kiinni jo nuorena, jotta vanhempana ei tarvitsisi kärsiä täällä. Jokaista laihdutettua kymmentä kiloa kohti päivittäinen energiankulutus laskee noin 150–200 kilokaloria. Jos haluat säästää ruokakaupoissa, on laihduttaminen tästä oikeastaan hyvinkin tavoiteltava asia. Jotta painonpudotus olisi pysyvää, ruokavaliomuutoksissa pitäisi olla jotain pysyvää. Muistat toki 95-kiloisen minän: ruokakauppaan meni 200 kuukaudessa. Jo kymmenen kilogramman laskuun ruokakulut putosivat äkisti, 50 euroa kuukaudessa.
Mitä se metsäpolku symboloi? Sitä, että arjen liikunnan ei tarvitse olla suorittamista tai pakonomaista painojen lykkäämistä. Se saa olla täysin luonnollista, nautinnollista ja arkeen integroitua, kuten kävelyä tai pyöräilyä lähimetsässä. Se on vapauttava tunnetila, jos koitan jättää kuntosalipaineet pois. Ehkä et edes tarvitse sitä kuntosalijäsenyyttä nyt alkuunkaan? Valkeakosken kävelysi aikana huomasin sen, ettei metsä tuomitse muita. Saat tulla uimaan, polkemaan taikka vain olemaan sellaisena kuin olet. Polku symboloi sitä, että on tärkeä.
Työpaikan stressiä, sapattivapaalla ja normaalipainoa
Toukokuussa 2019 polku oli toisenlainen, silloin kävelin töihin tehtaalle. Sen lisäksi, että huono parisuhde saa painon nousemaan 90 kilogrammaan, työpaikkani toi painonnousuun aivan uudenlaista puhtia. Sieltä ongin lisää stressiä: täysinäisiä ruuhka-ajan busseja, vapaa-aikaa ei ollut nimeksikään ja suru työelämästä sai käymään työpaikan kahvikoneella. Vaikka en kahvia juokaan, kaakaota meni kerrasta toiseen, ei maksanut jenin latia. Tästä työpaikka tarjosi mahdollisuuden kehonkoostumusmittauksiin, rasvaa ja painoa: 95 kilogrammaa.
Työpaikalla ilmainen kahvikone oli paitsi säästötapa tauolta, myös yllättävän petollinen stressin purkupaikka. Monesti kiireen ja paineen keskellä askel suuntautui kohti kupilliseni tarjoamaa lämmintä lohtua palavereidenkin aikana. Kaakaokupista sain kerrasta toiseen 80 kilokaloria. Kotiinpaluu oli yhtä juhlaa, ahne joi päivän viimeiset annokset — maksutta. Koti näkyi kello 18 jälkeen, eikä minulla ollut minkäänlaista vapaa-aikaa, kaikki oli sängyllä. Siinä piti miettiä, ja aika paljon mietinkin, onko tämä hyväksyttävää elämää? Niin, kerro vaan.
Työterveyden kuntotestin lopputulos oli kehno. Et voinut jatkaa elämää samalla tavalla, tehden työtä, juoden apatiaan. Aloin tarkkailla omia reaktioitani ja mielitekojani työpäivien aikana. Huomasin, että kattava juomahimoni ei useinkaan johtunut fyysisestä nälästä, vaan pikemminkin stressistä, kyllästymisestä tai turhautumisesta. Käytämme paljostikin ruokaa, ja erityisesti kahvia, tunnesäätelyn välineenä. Tämän oivalluksen myötä syntyi se pakottava halu löytää uusia, vain parempia tapoja reagoida työelämään ja muihin stressitekijöihin.
 |
| Painoni vakiintui noin 80 kilogrammaan |
Aloin liikkua, 10 000 askelta päivittäin, Pirkkalan metsistä. Kuntoilin ja välttelin hienosti minulle luotuja kuntosaleja kerrasta toiseen suosimalla kovasti paikallisia metsiä. Vähensin kaakaon juontia puolella ja tein ruokavaliostani vähärasvaisempaa. Poistin sitten pahimmat sokeripommit ja aloin unelmoida sapattivapaasta. Vuoden kuluttua tästä olin työterveyden kuntotestissä 82 kilogrammaa ja palomieskunnossa. Seuraava kuntotesti täältä juuri ennen sapattivapaata vahvisti painonlaskuni pysyväksi. Silloin saa lähteä fillarilla Loimaallekin.
Työelämässä istuin aamusta iltaan koneella, silmät kiinnittyneinä näyttöösi. Kymmenet ihmiset soittelivat Skypellä, Teamsissa ja puhelimeeni. Sähköpostiasi tuli jatkuvalla syötöllä ja tikettijärjestelmä täyttyi näin viikonlopun aikana äärimmilleen. Virallinen työtauko oli 30 minuuttia, mutta minulle tunnin tauko oli välttämätön. Jos en olisi päässyt taukojesi aikana liikkumaan Lempäälän metsiin, en olisi yksinkertaisesti pystynyt tekemään edes päivätöitä. Vapaa-ajalla työn kuormitus tuntui voimakkaasti: tietokoneisiin päin en kotoa vilkuillut.
Sen lisäksi, että istuin katsellen omaa työläppäriä tietotekniikka-alan vuoksi, palkan saa katsellen heidänkin näyttöjään ongelmien jo ilmaantuessa. Arki oli täällä pelkkää istumista, joten siksikin pidin oman pidemmän tauon. Enkä nähnyt väärää, niin tehokkaasti sitä työtä olikin paiskittu. Toukokuussa 2021 jäin virallisesti pidemmälle sapattivapaalle, koska luksus oli niin yksioikoinen, kuormittava ja istumiseen tähtäävä. Mikään määrä rahaa ei korvannut sitä, että sapattivapaalla paino on vakio, 79,9 kilogrammaa. Enkä enää vihaa Windowsia.
Kehonkoostumusmittaus ilmaiseksi, terveys etusijalla
Aina kun tuli Windows-päivityksiä tekijöitten koneisiin, vikailmoitusten määrässä näkyi selkeä piikki. Ärsyttävintä oli tehdä valtavin maraton tehtaan toisen päähän huomatakseen, että usein yksinkertainen tietokoneen käynnistys uudelleen ratkaisi vian. Voisi olettaa, että nörttiä kiinnostaa koneiden parissa työskentely, mutta vain 7,5 tuntia tietokoneita päivässä oli liikaa. Eräs kommentoi, että maalarin työstä voi myös tykätä, mutta se muuttuu vaivatta liukuhihnamaiseksi tavallisen työviikon takia. Ei varmastikaan kiinnosta enää, samaistu.
Työelämän rasitus ja siitä seurannut vahva uupumus saivat minut etsimään elämäniloa. Huomasin, että tauoton stressi ja se tunne elämäni kestävistä töistä alkoivat viedä loputkin voimat. Kovin päätös jättää työelämä taakse syntyi tarpeesta saada takaisin hallinta omasta ajasta, energiasta ja ennen kaikkea terveydestä. Vaikka työterveyteni palvelut loppuivat, en ole maksanut terveydestä juuri mitään. Näöntarkastus hoitui optikoltani ilmaiseksi, ja juuri avautunut kuntosali tarjosi maksuttoman kehonkoostumusmittauksen, vain kupongilla.
Vaikka mittauksista on pitkä aika, pystyn vertaamaan näitä uusimpaan. Tietojen valossa voin sanoa, että paino laski entisestään rasvan takia, mutta lihasmassa kasvoi. Tämä kertoo suoraan, että laihduin siinä oikealla tavalla. Tällainen laihdutus takaa sen, ettei paino nouse takaisin. Pidin hyvänä tahtina noin kilogramman laskua kuukausittain. Se lähtee askelista ja oikeasta ruokavaliosta. Sukulaisen ylipainoon lääkäri määräili lääkettä, mutta jos muille käy näin, vaara on ylipainon paluu lääkkeen käytön loputtua ja ilman elämäntapamuutoksia.
 |
| Kävin ilmaisissa testeissä kuntosalissa |
Tästä kohtaa on paras korostaa, että jos lääkäri ei kysele sinulta mitä syöt ylipainoon tai terveyteen liittyen, juttelet todennäköisesti väärälle lääkärille. Vaikka se lääkitys voi tarjota nopean avun moniin oireisiisi, todellinen ja pysyvä muutos vaatii elämäntapojen, erityisesti ruokavalion ja liikunnan, tarkastelua. Vähän niin kuin jo masennuksen hoidoissa lääkkeisiin tartutaan omasta mielestäni liian kevyesti, ja siksi voin omia vinkkejäni jakaa. Valitettavasti vähärasvaisempi margariini ei maistu, rahkoista en voi luopua, ja olutta täytyy olla aina.
Toisaalta kehonkoostumusmittauksesta ei kannata maksaa, sillä ne laitteet antavat vain erilaisia tuloksia. Sama pätee älyrannekkeisiin ja -kelloihin; jokainen näyttää toki, mutta eri lukemia. Todellisuudessa niin paras ja luotettavin tapa laihtua on kellottaa liikuntaa, tunnin reipas kävely päivittäin. Vaa'an sijasta voisin alkaa mitata hei vyötärön ympärysmittaa. Ihan tavallinen mittanauha auttaa usein enemmän kuin kalliin laitteen ostaminen. Myös peili voi toimia, jonka edestä voit puristella ylimääräistä rasvaa ja saada sitä kautta intoa alkuun.
Näen tilanteen oikeastaan niin, että sen painonhallinnan ympärillä pyörii isohko bisnes. Kuluttajalle myytävät kehonkoostumusvaa'at ovat kovaa huijausta, ja periaatteessa paino ei ole koskaan vain numeroita. Tavallinen mittanauha on edullisin ja luotettava painoindeksin mittari. Sen lisäksi suosittelen katselemaan ruokakaupassa ravitsemustietoja, kai hintaakin innokkaammin. Näistä näkee helposti koko totuuden. Suurin osa ruoasta, jota myydään, on kaloripommeja. Siinä onkin se hyvä syy ylipainoon. Aloita näillä tiedoilla, olet jo pitkällä.
Yhteenveto: painonhallintaa iisisti, ennen kyytipoikaa
Aloitin pätevän blogin kirjoittamisen tasan siksi, koska haluan auttaa muita laihtumaan. Olet ehkä neuvonut muita kuinka syödä, mutta moni ei ota neuvoja vastaan, koska ne eivät toimi. Kysymys on kuitenkin siinä, etteivät ihmiset ole tarpeeksi pitkäjänteisiä nähdäkseen, kuinka oikea ruokavalio toimii. Nykyään en enää neuvo ketään, ellei tuossa erikseen kysytä. Lammas on sanonut, että vähärasvaisempi margariini ei maistu miltään. Totta, mutta usein siihen makuun pitää tottua. Minulla oli puoli vuotta ilman juustoja nyt, kaikkeen tottuu.
Blogeissa kysytään aika usein, miksen kirjoita työelämästä ja kokemuksista. Nyt olenkin kirjoittanut aiheesta lisää, erityisesti työuupumuksen näkökulmasta. Uupunut ei vain jaksa, ja todennäköisesti myös ruokavalion terveellisyyteen ei silloin viitsitä enää panostaa. Se on selkeä viesti tarvitsevalle siitä, että ehkä työelämässä pitää tehdä vähemmän kuormittavaa. Ei ylipaino koskaan ePassilla lähtenyt, kyllä tässä vähän muutakin tarvittiin. Ihmetyttää hei, miksi kasvun seuduilla kaadetaan niin ahkerasti metsää, josta oli minulle eniten hyötyä.
Olen kirjoittanut kerran viikkoosi, maanantaisin, niin tänä kuin viime vuonnakin. Jos on kuitenkin aika pyhittää maanantai lomailulle ja Lapualle kesän helteillä. Sinä, tunnin päässä lähtee InterCity-juna kohti Rovaniemeä, ja toivottavasti osaan jäädä pois Seinäjoen jälkeen. Toivon näkeväni metsäpolkuja, jotta voisin latautua kunnolla lapualaisissa metsissä. Haluan tuijottaa niitä peltoaukeita maisemia, joihin Pirkkalassa kerrostaloa istutetaan. Ehkä haluat ottaa selvää, onko Lapua tuleva asuinpaikkasi. Mistä sitä kukaan tietää, minne raide vie!
Toivottavasti teksti antoi sinulle ajateltavaa ja ehkäpä kulkuväylän kohti terveellisempiä elämäntapoja. Muistakaa, että pienilläkin muutoksilla on suuri merkitys, eikä täydellisyyttä vaadita. Ja hei, kuten tämäkin osoittaa – bloggaus onnistunee näköjään myös linja-autossa! Unohdin kirjoittaa yhteenvedon perjantain ja lauantain maratonien jälkeen sunnuntaina. Ei siinä kai mitään; minä ainakin olen nyt valmis nauttimaan Lapuan kesästä ja metsäpoluista, kunhan Länsilinjat tuo minut rautatieaseman kupeeseen. Mennään, kyytipoika odottaa.
Kommentit